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브알라의 음료와 커피의 남다른 풍미를 느끼셨다면 당신은 브알라의 진성팬!
우유 대신에 생우유에 가까운 깊고 풍부한 아이스크림 베이스를 커피와 음료에도 사용하기 때문인데요, 우리는 이 아이스크림 베이스를 “브알라 밀크”라고 불러요. 브알라 밀크는 ‘홀밀크’, ‘바닐라’, ‘초콜릿’, ‘모카’ 4종류가 있으며, HACCP인증을 받은 김포의 공장에서 생산되고 있어요.
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처음 커피와 음료를 개발할 때는 우유를 사용해서 만들어봤는데, 시음회를 진행하던 중 아이스크림은 이렇게 진한 우유 맛인데 커피와 음료가 그렇지 않다는 피드백이 있었어요. 누군가 아이스크림에 사용하는 브알라 밀크를 대신 넣어보면 어때? 하는 의견을 냈고, 순간 머리가 멍하더라고요. 브알라 밀크를 넣어 테스트해 본 음료는 예상대로 진한 우유의 맛을 느낄 수 있었고 테스트는 순조롭게 끝났어요. 그 이후로 저는 종종 브알라 밀크를 사용한 제품들을 따뜻한 아이스크림이라고 불러요. 우유를 사용한 제품을 라떼라고 부르는데 우리는 아이스크림의 원료를 사용한다니 따뜻한 아이스크림이 맞는 것 같아요 😊
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브알라 밀크가 들어간 음료 중 많은 분들께 꾸준히 사랑 받고 있는 음료는 2013년 출시된 리얼바닐라빈라떼입니다.
브알라만의 자체 베이스를 이용하여 우유의 진한 풍미를 느낄 수 있으며, 마다가스카르산 바닐라빈을 사용해 더 풍부하고 부드러운 진짜 바닐라의 맛을 느낄 수 있죠. 컵의 바닥을 들여다보면 검정색의 바닐라 빈을 볼 수 있답니다. 그래서 이름도 리얼 바닐라빈 라떼! 브알라에 오신다면 제가 추천하는 따뜻한 바닐라 아이스크림 - 리얼 바닐라빈 라떼를 꼭 드셔보시면 좋겠어요. :)
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브알라의 음료와 커피의 남다른 풍미를 느끼셨다면 당신은 브알라의 진성팬!
우유 대신에 생우유에 가까운 깊고 풍부한 아이스크림 베이스를 커피와 음료에도 사용하기 때문인데요, 우리는 이 아이스크림 베이스를 “브알라 밀크”라고 불러요. 브알라 밀크는 ‘홀밀크’, ‘바닐라’, ‘초콜릿’, ‘모카’ 4종류가 있으며, HACCP인증을 받은 김포의 공장에서 생산되고 있어요.
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처음 커피와 음료를 개발할 때는 우유를 사용해서 만들어봤는데, 시음회를 진행하던 중 아이스크림은 이렇게 진한 우유 맛인데 커피와 음료가 그렇지 않다는 피드백이 있었어요. 누군가 아이스크림에 사용하는 브알라 밀크를 대신 넣어보면 어때? 하는 의견을 냈고, 순간 머리가 멍하더라고요. 브알라 밀크를 넣어 테스트해 본 음료는 예상대로 진한 우유의 맛을 느낄 수 있었고 테스트는 순조롭게 끝났어요. 그 이후로 저는 종종 브알라 밀크를 사용한 제품들을 따뜻한 아이스크림이라고 불러요. 우유를 사용한 제품을 라떼라고 부르는데 우리는 아이스크림의 원료를 사용한다니 따뜻한 아이스크림이 맞는 것 같아요 😊
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브알라 밀크가 들어간 음료 중 많은 분들께 꾸준히 사랑 받고 있는 음료는 2013년 출시된 리얼바닐라빈라떼입니다.
브알라만의 자체 베이스를 이용하여 우유의 진한 풍미를 느낄 수 있으며, 마다가스카르산 바닐라빈을 사용해 더 풍부하고 부드러운 진짜 바닐라의 맛을 느낄 수 있죠. 컵의 바닥을 들여다보면 검정색의 바닐라 빈을 볼 수 있답니다. 그래서 이름도 리얼 바닐라빈 라떼! 브알라에 오신다면 제가 추천하는 따뜻한 바닐라 아이스크림 - 리얼 바닐라빈 라떼를 꼭 드셔보시면 좋겠어요. :)