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[알고 먹자] 건강한 디저트를 찾을 때 봐야 하는 것들
국내 최초 질소 아이스크림 디저트 카페 브알라가 대학로에 첫 매장을 오픈한 이후, 전국에 20개 이상의 질소 아이스크림 신규 브랜드가 생기면서 이제 아 이스크림을 보다 건강하고
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VOILA
2019-06-07
조회
1382
공지
[알고 먹자] 알아두면 쓸데없는 신비한 잡학 지식 ‘커피’
이 세상에는 수 많은 음료가 존재합니다. 그 중에서도 커피는 나이, 성별, 날씨, 방법에 구애 받지않고 다양한 모습과 방법으로 즐기고 있습니다. 이렇게 모든 사람이 즐기는 커피,
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브알라
2019-09-04
조회
1707
공지
[알고 먹자] 식품 업계와 손잡은 질소, 안전한가요?
니트로 커피, 질소 아이스크림, 질소를 활용한 분자 요리 등 질소와 식품의 만남은 이제 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있게 되었습니다. 그렇다면 질소는 과연 어떤 물질일까요? 그
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VOILA
2019-06-11
조회
4599
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